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Carabias Muñoz, Lorena
Díaz Paniagua, Elena
Hernandis, Leticia
López Alonso, Ana María
López Benito, Noelia
Mercado Fuster, Diego
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Resultados
1.
Imagen de cubierta local
Ofertas gastronómicas y sistemas de aprovisionamiento
por
López Benito, Noelia
Tipo de material:
Texto
; Formato:
impreso
; Forma literaria:
No es ficción
Idioma:
Detalles de publicación:
España
;
Síntesis
;
2004
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Departamento de Biblioteca y Documentación Alfonso Chase Brenes
(1)
Signatura topográfica:
1.4.12 L864o
.
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2.
Imagen de cubierta local
Gestión administrativa y comerecial en restauración
por
Hernandis, Leticia
Tipo de material:
Texto
; Formato:
impreso
; Forma literaria:
No es ficción
Idioma:
Detalles de publicación:
España
;
Síntesis
;
2011
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Departamento de Biblioteca y Documentación Alfonso Chase Brenes
(1)
Signatura topográfica:
1.4.23 H557g
.
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3.
Imagen de cubierta local
Procesos de servicio en bar - cafetería
por
Mercado Fuster, Diego
Tipo de material:
Texto
; Formato:
impreso
; Forma literaria:
No es ficción
Idioma:
Español
Detalles de publicación:
España
;
Paraninfo
;
2021
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Departamento de Biblioteca y Documentación Alfonso Chase Brenes
(1)
Signatura topográfica:
1.4.1 M553p
.
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4.
Imagen de cubierta local
Procesos de servicios en restaurante
por
Mercado Fuster, Diego
Edición:
2 edición
Tipo de material:
Texto
; Formato:
impreso
; Forma literaria:
No es ficción
Idioma:
Español
Detalles de publicación:
España
;
Paraninfo
;
2020
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Departamento de Biblioteca y Documentación Alfonso Chase Brenes
(1)
Signatura topográfica:
1.4.23 M553p2
.
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5.
Imagen de cubierta local
Ofertas gastronómicas
por
López Alonso, Ana María
Carabias Muñoz, Lorena
Díaz Paniagua, Elena
Edición:
2 edición
Tipo de material:
Texto
; Formato:
impreso
; Forma literaria:
No es ficción
Idioma:
Español
Detalles de publicación:
España
;
Paraninfo
;
2017
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Departamento de Biblioteca y Documentación Alfonso Chase Brenes
(2)
Signatura topográfica:
1.4.11 L864o2, ..
.
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