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Manual de administración y gastronomía
Tipo de material:
TextoIdioma: Detalles de publicación: México; Trillas; 2013Edición: 3 ediciónDescripción: 172 páginasISBN: - 9786071709899
- 1.4.12 S212m3
Libro
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Estado | Código de barras | |
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Libro
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Departamento de Biblioteca y Documentación Alfonso Chase Brenes | 1.4.12 S212m3 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 23521 |
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