Imagen de cubierta local
Procesos de pastelería y panadería
Tipo de material:
TextoIdioma: Detalles de publicación: España Thomson Paraninfo 2001Descripción: 192 páginasTema(s): Clasificación CDD: - 1.4.17 P438p
Libro
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Estado | Código de barras | |
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Libro
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Departamento de Biblioteca y Documentación Alfonso Chase Brenes | 1.4.17 P438p (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 9837 |
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