| 000 | 00739nam a22002657a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 005 | 20180117155154.0 | ||
| 008 | 180117b xxu||||| |||| 00| 0 spa d | ||
| 041 | _aspa | ||
| 082 | _a1.1.8 B638p | ||
| 100 |
_aBlanco Metzler, Adridna _945429 |
||
| 245 | _aPejibaye:recetas, valor nutritivo conservación e industrilización | ||
| 260 | _aCosta Rica | ||
| 260 | _bITCR | ||
| 260 | _c1992 | ||
| 300 | _a104 páginas | ||
| 650 |
_aCOMIDAS Y BEBIDAS TÍPICAS _96821 |
||
| 650 |
_aCOSTA RICA _945430 |
||
| 650 |
_aALIMENTOS _97804 |
||
| 650 |
_aAGROINDUSTRIA _945431 |
||
| 650 |
_aINDUSTRIALIZACIÓN _945432 |
||
| 650 |
_aPEJIVALLE _945433 |
||
| 650 |
_aPRESERVACIÓN _933272 |
||
| 650 |
_aVALOR NUTRITIVO _945434 |
||
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c10295 _d10295 |
||