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Material especializado Rita Brenes MC

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Operaciones básicas y servicios en bar y cafetería por

García Ortiz, Francisco
García Ortiz, Pedro Pablo

Edición: 3 edición

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción

Idioma:

Detalles de publicación: España ; Paraninfo ; 2010

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Departamento de Biblioteca y Documentación Alfonso Chase Brenes (1)Signatura topográfica: 1.4.23 G216o.

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Práctica elemental de auditoría por

Mendivil Escalante, Víctor Manuel

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción

Idioma:

Detalles de publicación: México Learning 2010

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Departamento de Biblioteca y Documentación Alfonso Chase Brenes (5)Signatura topográfica: 657.45 M538p5, ...

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Contabilidad de costos por

Sinisterra Valencia, Gonzalo

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción

Idioma: Español

Detalles de publicación: Colombia ; ECOE ; 2006

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Departamento de Biblioteca y Documentación Alfonso Chase Brenes (1)Signatura topográfica: 657.42 S617c.

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Contabilidad de Costos por

García Colín, Juan

Edición: 4 edición

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción

Idioma: Español

Detalles de publicación: México McGraw-Hill 2014

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Departamento de Biblioteca y Documentación Alfonso Chase Brenes (7)Signatura topográfica: 657.42 G216c4, ...

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Procesos de pastelería y panadería por

Pérez Oreja, Nuria
Mayor Rivas, Gustavo
Navarro Tomas, Víctor José

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción

Idioma:

Detalles de publicación: España Thomson Paraninfo 2001

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Departamento de Biblioteca y Documentación Alfonso Chase Brenes (1)Signatura topográfica: 1.4.17 P438p.

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Técnicas de pastelería, panadería y conservación de alimentos. por

Picas Sadurni, Carme
Vigata Castells, Anna

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción

Idioma:

Detalles de publicación: España Editorial Síntesis 2004

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Departamento de Biblioteca y Documentación Alfonso Chase Brenes (1)Signatura topográfica: 1.4.17 P585t.

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10 estrategias logísticas: el valor de la logística en los negocios por

Frias, Arturo

Series Dirección y Administración de Empresas | Secretariado Ejecutivo

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción

Idioma: Español

Detalles de publicación: México ; Cengage Learning ; 2012

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Departamento de Biblioteca y Documentación Alfonso Chase Brenes (1)Signatura topográfica: 658.5 F897d.

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Gestión de la cadena de suministro: almacenamiento, logística y abastecimiento por

Díaz Chuquipiondo, Hermilio

Series Dirección y Administración de Empresas

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción

Idioma: Español

Detalles de publicación: Perú ; Macro ; 2016

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Departamento de Biblioteca y Documentación Alfonso Chase Brenes (1)Signatura topográfica: 658.72 D542g.

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Contabilidad de costos con aproximación a las normas internacionales por

Sinisterra Valencia, Gonzalo
Rincón Soto, Carlos Augusto

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción

Idioma: Español

Detalles de publicación: Colombia ; Ecoe Ediciones ; 2017

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Departamento de Biblioteca y Documentación Alfonso Chase Brenes (2)Signatura topográfica: 657.42 S617c2, ...

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10.

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Gestión administrativa del proceso comercial por

Rumín Hermoso, José Manuel

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción

Idioma: Español

Detalles de publicación: Colombia ; Ediciones de la U ; 2019

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Departamento de Biblioteca y Documentación Alfonso Chase Brenes (1)Signatura topográfica: 658.81 R936g.

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11.

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Variables críticas en la gestión de costos por

Escalante Gómez, Juan Esteban
Uribe Marín, Ricardo

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción

Idioma: Español

Detalles de publicación: Colombia ; Alfaomega ; 2017

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Departamento de Biblioteca y Documentación Alfonso Chase Brenes (1)Signatura topográfica: 657.42 E74v.

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12.

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Procesos de servicio en bar - cafetería por

Mercado Fuster, Diego

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción

Idioma: Español

Detalles de publicación: España ; Paraninfo ; 2021

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Departamento de Biblioteca y Documentación Alfonso Chase Brenes (1)Signatura topográfica: 1.4.1 M553p.

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