TY  - MANSCPT
AU  - Monroy de Sada, Paulina
AU  - Flores, Graciela
TI  - Introducción a la historia de la gastronómia
U1  - 1.4.12 M753i2 
PY  - 2009///
CY  - México
PB  - Limusa
KW  - GASTRONOMÍA
KW  - EDAD ANTIGUA
KW  - EDAD MEDIA
KW  - EDAD MODERNA
KW  - EDAD CONTEMPORANEA
KW  - COCINA CLÁSICA
KW  - HISTORIA GASTRONÓMICA
KW  - COCINA REGIONAL FRANCESA
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KW  - MENU A TRAVES DEL TIEMPO
ER  -