Mercado Fuster, Diego <br/><br/>
Procesos de servicios en restaurante 

 - 2 edición 
 - España  Paraninfo  2020 
 - 415 páginas  Ilustraciones a color 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788428344203 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>RESTAURANTES<br/>ADMINISTRACIÓN DE ESTABLECIMIENTOS GASTRONÓMICOS<br/>DEONTOLOGÍA<br/>MOBILIARIO<br/>DIVISIÓN DE TRABAJO<br/>MISE EN PLACE<br/>COMANDAS<br/>OFERTAS GASTRONÓMICAS<br/>SERVICIO DE BEBIDAS<br/>TIPOS DE SERVICIO<br/>CALIDAD EN LA HOLETERÍA<br/>ALIMENTOS Y BEBIDAS<br/>PREPARACIÓN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS<br/>MARKETING<br/>ATENCIÓN AL CLIENTE
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>1.4.23 M553p2