Técnico en hotelería y turismo
text
xxu
España
Cultural
2003
monographic
spa
Esp
año
l
262 páginas
VOLUMEN 1
ADMINISTRACIÓN HOTELERA
ALOJAMIENTO TURÍSTICO
TIPOS DE ALOJAMIENTO
PERSONAL HOTELERO
RESTAURANTES
GASTRONOMÍA
SERVICIO AL CLIENTE
COCINERO
PASTELEROS
PANADEROS
SOCIOLOGÍA DEL TURISMO
ECONOMÍA Y TURISMO
GUÍAS TURÍSTICOS
1.2.1 T255t
150612
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