01285nam a22004337a 4500 20181113135902.0 181113b xxu||||| |||| 00| 0 spa d 9788491983019 spa 1.4.16 R934t2 Ruíz Vázquez, José Antonio 50612 Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa España IC 2018 240 páginas ALIMENTOS Y BEBIDAS 1701 MOBILIARIO 1704 BAR 1702 CAFETERÍAS 7451 SERVICIO EN MESA 50613 PEDIDOS 14153 NORMAS SANITARIAS 50614 DECORACIÓN DE ESTABLECIMIENTOS 50615 APERITIVOS 7809 COCTELERÍA 16073 ATENCIÓN AL CLIENTE 2068 APARIENCIA PERSONAL 16528 RECLAMACIONES 2899 COMUNICACIÓN VERBAL 4948 COMUNICACIÓN NO VERBAL 277 COMUNICACIÓN ESCRITA 353 ATENCIÓN TELEFÓNICA 2462 VENTAS 635 FACTURACIÓN DE SERVICIOS 50616 COBRO DE SERVICIOS 50617 INVENTARIOS 1923 BK 11318 11318 0 0 0 BACB BACB 1.4.16 R934t2 23710 2018-11-13 BK