Blanco Metzler, Adridna <br/><br/>
Pejibaye:recetas, valor nutritivo conservación e industrilización 

 - Costa Rica  ITCR  1992 
 - 104 páginas 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>COMIDAS Y BEBIDAS TÍPICAS<br/>COSTA RICA<br/>ALIMENTOS<br/>AGROINDUSTRIA <br/>INDUSTRIALIZACIÓN <br/>PEJIVALLE <br/>PRESERVACIÓN<br/>VALOR NUTRITIVO
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>1.1.8 B638p