Hosteleria, curso completo de servicios: hoteles, restaurantes, cafeterias y bares
Tipo de material:
TextoIdioma: Detalles de publicación: España; Paraninfo; 2003Edición: 7 ediciónDescripción: 261 páginasTema(s): Clasificación CDD: - 1.4.23 L864h
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Estado | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|
|
|
Departamento de Biblioteca y Documentación Alfonso Chase Brenes | 1.4.23 L864h (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 9944 |