Gestión administrativa y comerecial en restauración (Registro nro. 13014)

Detalles MARC
000 -CABECERA
campo de control de longitud fija 00825nam a22002777a 4500
005 - FECHA Y HORA DE ACTUALIZACIÓN
campo de control 20210614094206.0
008 - LONGITUD FIJA
campo de control de longitud fija 210614b xxu||||| |||| 00| 0 spa d
020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
Número Internacional Estándar del Libro 9788497567503
041 ## - IDIOMA
Código de idioma del texto/pista de sonido o título separado
082 ## - CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY
Número de clasificación 1.4.23 H557g
100 ## - AUTOR PERSONAL
Nombre de persona Hernandis, Leticia
245 ## - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO
Título Gestión administrativa y comerecial en restauración
260 ## - PIE DE IMPRENTA
Lugar de publicación, distribución, etc. España
260 ## - PIE DE IMPRENTA
Nombre del editor, distribuidor, etc. Síntesis
260 ## - PIE DE IMPRENTA
Fecha de publicación, distribución, etc. 2011
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 146 páginas
650 ## - Materia General
Materia general RESTAURANTES
650 ## - Materia General
Materia general ESTRUCTURA ORGANIZATIVA
650 ## - Materia General
Materia general GESTIÓN ECONÓMICA
650 ## - Materia General
Materia general GESTIÓN FINANCIERA
650 ## - Materia General
Materia general ELABORACIÓN DE PRESUPUESTO
650 ## - Materia General
Materia general EVALUACIÓN DE RESTAURANTES
650 ## - Materia General
Materia general PLAN DE COMERCIALIZACIÓN
650 ## - Materia General
Materia general DISEÑO DE OFERTAS GASTRONÓMICAS
942 ## - Punto de Acceso Adicional Koha
Tipo de ítem Koha Libro
Existencias
Estado perdido Estado dañado No para préstamo Biblioteca permanente Biblioteca actual Signatura completa Código de barras Precio efectivo a partir del Tipo de ítem
      Departamento de Biblioteca y Documentación Alfonso Chase Brenes Departamento de Biblioteca y Documentación Alfonso Chase Brenes 1.4.23 H557g 25210 14/06/2021 Libro