Pejibaye:recetas, valor nutritivo conservación e industrilización (Registro nro. 10295)

Detalles MARC
000 -CABECERA
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005 - FECHA Y HORA DE ACTUALIZACIÓN
campo de control 20180117155154.0
008 - LONGITUD FIJA
campo de control de longitud fija 180117b xxu||||| |||| 00| 0 spa d
041 ## - IDIOMA
Código de idioma del texto/pista de sonido o título separado
082 ## - CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY
Número de clasificación 1.1.8 B638p
100 ## - AUTOR PERSONAL
Nombre de persona Blanco Metzler, Adridna
245 ## - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO
Título Pejibaye:recetas, valor nutritivo conservación e industrilización
260 ## - PIE DE IMPRENTA
Lugar de publicación, distribución, etc. Costa Rica
260 ## - PIE DE IMPRENTA
Nombre del editor, distribuidor, etc. ITCR
260 ## - PIE DE IMPRENTA
Fecha de publicación, distribución, etc. 1992
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 104 páginas
650 ## - Materia General
Materia general COMIDAS Y BEBIDAS TÍPICAS
650 ## - Materia General
Materia general COSTA RICA
650 ## - Materia General
Materia general ALIMENTOS
650 ## - Materia General
Materia general AGROINDUSTRIA
650 ## - Materia General
Materia general INDUSTRIALIZACIÓN
650 ## - Materia General
Materia general PEJIVALLE
650 ## - Materia General
Materia general PRESERVACIÓN
650 ## - Materia General
Materia general VALOR NUTRITIVO
942 ## - Punto de Acceso Adicional Koha
Tipo de ítem Koha Libro
Existencias
Estado perdido Estado dañado No para préstamo Biblioteca permanente Biblioteca actual Signatura completa Código de barras Precio efectivo a partir del Tipo de ítem
      Departamento de Biblioteca y Documentación Alfonso Chase Brenes Departamento de Biblioteca y Documentación Alfonso Chase Brenes 1.1.8 B638p 5017 17/01/2018 Libro